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Juego de 4 cuchillos profesionales de estilo japonés para uso doméstico. Set de cuchillos Santoku de Cecotec

CECO3034

Nuevo

  • Set de 4 cuchillos profesionales de estilo asiático. Diseño japonés. Presentados en estuche.
  • Hoja de 2 mm de grosor con aireadores.
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 420B con alto contenido de carbono. Alta resistencia y gran dureza. Mantiene un afilado duradero por más tiempo.
  • Resistente a la corrosión.
  • Se compone de: Cuchillo de Filetear Yanagi-Ba de 8", hoja de 210 mm. Cuchillo de cocinero Santoku de 7", hoja de 170 mm. Cuchillo multiusos Gyuto de 4,75", hoja de 120 mm. Cuchillo picador Deba de 4,25", hoja de 110 mm.
12,75 €
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Este set de cuchillos presenta una línea estética asiática que comprende 4 tipos de cuchillos diferentes.


Un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, que es usado para cortar el pescado en láminas, el cuchillo Santoku de cocinero, un auténtico todo-terreno de la cocina, un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas.

Los cuchillos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y además poseen aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte.
 


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